港式點心餐廳「添好運」啟動今年第二波展店,明(26)日正式進駐新北市板橋大遠百,搶攻板橋四鐵共構商機。和億生活執行長林晉頡表示,添好運登台近2年來總服務人次已突破200萬,今年預計再展2~3家店,第6店將進軍高雄,全年營收拚達8億元。
為因應母親節商戰,搶攻龐大聚餐商機,添好運全台分店瞄準女性喜好,推出系列甜品、引進香港經典點心。林晉頡表示,在同步更新主廚推薦菜單後,加上今年營運據點增加,預期此波母親節檔期業績可望成長30~50%。
新北市板橋為行政及商業中心,車站周遭的新板特區為四鐵共構的交通樞紐,近年百貨大型商場林立,知名連鎖餐飲紛紛搶進,成為發展潛力看好的美食新戰場。添好運進軍板橋大遠百設立第5家分店,看好百貨位於交通樞紐、且有固定客流量,預期可望成功吸客。
林晉頡表示,添好運2014年7月登台開出首店,深獲年輕及家庭族群喜愛,至今總服務人次已突破200萬。目前除了台北、台中外,將展開第二波展店計畫,持續布局六都,第6店預計南下高雄,鎖定北高雄商圈設點,包括桃園、新竹、台南等地也正評估選點中。 和億生活策略長曾仕翰指出,添好運目前各據點營運狀況穩健平均,其中位於交通樞紐的店面外帶比重相對較高,HOYII北車站店占比達30~35%,店面較小的統一時代店則接近一半,其他店面則大約在15~20%。
至於旗下其他代理品牌,和億生活指出,Lee’s Sandwiches今年計畫在台北再開出1~2家店,至於Pablo因營運模式較多元,仍持續調整最佳模式,以便與百貨商場洽談事宜,暫不急著展店。若包括添好運及商場營收,今年全年業績以達10億元為目標。【時報記者林資傑台北報導】
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