近年美食旅遊興起,特區五年規劃亦有將特色美食融入文化旅遊的論述,立法會議員何潤生書質當局如何深挖本地飲食文化資源,將兩者整合開發。旅遊局表示致力透過不同渠道和平台宣傳,並已委託本澳高等教育學術機構調研,將結果編輯成發展報告。
近年美食旅遊興起,特區五年規劃亦有將特色美食融入文化旅遊的論述,立法會議員何潤生書質當局如何深挖本地飲食文化資源,將兩者整合開發。旅遊局表示致力透過不同渠道和平台宣傳,並已委託本澳高等教育學術機構調研,將結果編輯成發展報告。
港府早前大肆宣傳美食車計劃,如今距離其面世的日子又近了一步。上週,16名申請者在烹飪比賽中脫穎而出,再一次過關斬將。接下來,入選者將可以申請牌照,在8個指定旅遊景點營運美食車業務,美食愛好者可望最快於年底大飽口福。
「2016歐洲地區台灣美食廚藝巡迴講座」當地時間31日在愛爾蘭都柏林舉行,展示台灣美食及果雕藝術。
這場廚藝講座由中華民國僑務委員會主辦,台灣兩位知名美食教授及師傅前往展示廚藝教學。
網路電視串流服務Netflix宣布原創美食紀錄片《主廚的餐桌》第二季今日全球首播,同步誠徵亞洲區官方 Instagram攝影家,前往世界頂級米其林餐廳捕捉主廚創作美食的動人瞬間。
Netflix表示,深受全球美食饕客喜愛的Netflix原創美食紀錄片《主廚的餐桌》(Chef’s Table)第二季將於今日下午3時在Netflix全球獨家首播,全面展現全球美食家的廚房生活和美食概念。
「這樣鬆軟的口感,太特別了,我非常喜歡」。台灣特色美食今天在美國國會出現,而南投的伊娜谷香米勇士飯糰首度進軍美國,就抓住美國民眾的胃,現場氣氛熱鬧。
每年五月是美國的亞太裔傳統月(Asian-Pacific American Heritage Month),今年有旅居大華府地區的僑胞發起活動,今天傍晚在美國眾議員的瑞本辦公大樓向美國各界推薦台灣特色的中華美食,吸引上百人參與,多位國會議員也到場。
渥太華僑界活動籌備委員會,6日在當地大統華超市廚藝教室舉辦「2016年台灣美食廚藝講座」,現場氣氛熱烈。
中華民國駐加拿大代表吳榮泉、渥太華市議員威金森(Merianne Wilkinson)、布洛金頓(RileyBrockington)等政要,籌備委員會3位召集人董天培、嵇汝適、林麗雪及各僑團代表等55人出席。