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台灣美食  零售市道淡靜,但餐飲業成逆市奇葩。有物業顧問成立餐飲租務小組,協助餐飲業界擴充業務。

銅鑼灣一間越南餐廳,人均消費介乎300至500元,平日午飯時間人頭湧湧。連同這間餐廳,合共經營九間食肆,1957&Co.行政總裁郭志波表示,雖然整體經濟增長放緩,但公司上半年營業額增長10%。

郭志波指出,零售市道轉淡,租盤供應增加,業主態度軟化,有利擴充業務,計劃每年多開三至五間餐廳。

除了本地公司,外國餐飲品牌亦積極開拓本港市場。一個西班牙乳酪雪榚品牌計劃,未來於香港再開多20間分店。來自俄羅斯的餐飲集團,則以月租約100萬元,在銅鑼灣承租逾萬平方呎的樓面,屬近期較大額的租務成交。

有物業顧問去年底專門成立餐飲租務小組,上半年促成的租務成交中,有55%均來自餐飲租客,較去年提升5個百分點。

仲量聯行商舖部董事趙海瑜表示,雖然餐飲租戶呎租水平較低,但可帶動人流,故商場業主亦不介意引入特色餐廳,拉高銷售。【now新聞台】

貼文:瑩燕

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