六角(2732)擴展餐食版圖，積極發展的「銀座杏子日式豬排」品牌已有明顯成績，第一季推出的合作品牌「段純貞牛肉麵」亦獲市場認同，預計這兩個新品牌，今年業績都可望有倍數的成長。
六角對於2016年兩大餐飲品牌的營收倍數成長深具信心，「CHATIME」為首的茶飲目標，將在全球擴展120家店，淨增加店數應在百家店左右，營收也有望年成長14%至15%。
六角表示，自2014年上半年「銀座杏子日式豬排」第一家店開幕，至2015年底公司已開設13家直營店，去年占整體營收比重達18.57%，是推升公司去年合併營收表現創歷史新高主因之一。此外，「CHATIME」於2015年在全球新增紐西蘭、加拿大、越南等代理地區，全球新增店家數超過80家，亦帶動公司的銷貨與權利金收入同步增長。
六角董事長王耀輝表示，茶飲與餐食兩大事業2016年目標，分別是「CHATIME」今年將持續在全球擴展120家店，並帶動旗下其他品牌成長；「銀座杏子日式豬排」與合作品牌「段純貞牛肉麵」兩大餐食品牌今年的營收，也將較去年成長一倍。
公司主要的成長動能，來自於兩大餐食品牌的快速連鎖化；透過「CHATIME」與既有代理夥伴深化關係；發展沖泡式或罐裝茶飲，拓展新市場通路。
六角2016年規劃「銀座杏子日式豬排」與合作品牌「段純貞牛肉麵」都將分別新開展7家店，其中「銀座杏子日式豬排」由於平均客單價378元與平均月來客數12萬人均優於同業，也較公司原先預期為高。
六角表示，原先評估每家店的折舊年限為1.5至2.5年，在客單價提高策略有效發揮效益，加上公司將新推出下午茶產品以拉高顧客周轉率，回收年限可望縮短。此外，合作品牌「段純貞牛肉麵」第二季亦將在台中設點，預估今年可貢獻公司超過一定的營收比重。
而茶飲部份，六角「CHATIME」2016年在國際市場上仍有擴展版圖空間，目標新展店120家以上，主要在於公司去年新增多國的代理商，而既有的合作夥伴亦持續擴大當地市場占有率，其中印尼與馬來西亞的「CHATIME」銷貨收入較去年同期大增，帶動今年第一季整體銷貨較去年同期成長超過30%。
六角表示，今年「CHATIME」將持續透過既有代理商，引領旗下其他品牌進駐東協市場，由於公司在東協市場的印尼、馬來西亞與緬甸等國都已是市場領導品牌，其中馬來西亞市佔率更達八成，「CHATIME」在當地的成功已吸引代理商積極洽談六角旗下包括「Bake Code」等品牌的代理權。
六角表示，對公司而言，茶飲市場不只侷限於外帶茶飲，由於公司產品深獲喜愛且品質穩定，六角已投入三合一奶茶及可回沖式奶茶等即飲產品的開發，現階段已在國內家樂福上架，並另在PC Home及7-ibon電商等電商通路販售，未來將瞄準全球市場，預計會是公司2016年的第三個成長動能。【0419財訊快報／李娟萍報導】
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