據《明報》報道，以「八色小籠包」聞名的新加坡中式餐飲集團「樂天皇朝」，計劃在港擴張，由目前３間門店，擴張至最多２０間。樂天餐飲集團首席行政
總裁蔡智勇表示，集團目前已符合上市條件，早前更曾委聘投行研究，期望每年盈利規模超過１﹒５億元才實行上市，估計最快三年可以達標。
起源於新加坡的樂天，現時於亞洲多個地區開設近６０間餐館， 旗下擁有１２個餐飲品牌，其中包括２０１４年在銅鑼灣開設、本港首間「樂天皇朝」分店。蔡智勇表示，集團餐廳主打中檔精緻餐飲，人均消費介乎１５０至２００元，近９５％生意來自港人，營業額仍不斷增長。
樂天早前伺機於旺角雅蘭中心開設第二間樂天皇朝，餐廳試業近一周，整體生意不俗，每晚平均營業額約８萬元，目標１５至１８個月達到收支平衡。
《經濟通通訊社２７日專訊》
貼文：瑩燕
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