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強調食安，大成長城投資上億元打造南台灣品檢重鎮，從畜牧到調理食品垂直整合效益逐步顯現，其中調理食品年營業額達5億元，預估未來將行銷到海外市場，目標是三年成長3倍。
大成董事長韓家宇表示，過去台灣一連串食安事件頻繁，大成在食安面把關嚴謹。多年來堅守食的安全、健康及美味的落實，目前消費性產品實績已漸顯現。而大成轉投資欣光食品，是由早期中一排骨與大成合資成立。韓家宇表示，欣光近期已成功研發出完全不加味精的產品。預期未來大成集團出品的調理食品將是目前市面上唯一不添加味精或雞粉的產品。
至於欣光食品總經理詹金和表示，目前欣光的調整食品品項超過300項，包括錢櫃及好樂迪裡供應餐點有90%以上是來自欣光，每年推出年菜也以30-40%的成長率成長，目前欣光年營業額約為5億元，配合桃園新廠落成投產，海外市場第一階段有機會行銷到新加坡，未來在海內外市場推動下，希望目標是三年業績3倍成長。
貼文：瑩燕
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