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近幾年,高速公路服務區的經營求新求變,餐飲變化令人耳目一新,甚至還有民眾專程開上國道來買。去年各服務區美食,以關西服務區的關西便當銷售第1名。中秋、雙十連假將至,民眾返鄉或出遊,不妨試試還未嚐過的國道美食。
來到關西服務區,千萬別錯過國道美食銷售第1名的關西便當,去年平均月銷量1萬7000份,共有客家鹹豬肉、客家梅乾扣肉、客家桔醬豬排、客家雙拼、客家梅汁雞腿5款口味可選。
清水服務區的「熊厚呷」鹽酥雞採用CAS認證去骨雞肉,口感外酥內嫩,以臺農57號黃肉地瓜搭配古早味梅粉的梅香黃金薯也是人氣商品,甚至有民眾專程上國道來買。
東山服務區則靠著金黃酥脆的周氏蝦捲、甜而不膩的東山鴨頭和綿密鬆軟的大樹形燒等臺南在地美食,更曾帶來260萬人次人潮;古坑服務區除了咖啡外,還有不少人喝過都說讚的古早味杏仁茶,被稱為私房熱飲。
新營服務區樂檸漢堡的培蘑大俠牛堡人氣也很高,嚴選的澳洲進口牛肉搭配自製的天然酵母麵包,讓民眾在享受美味之餘也吃得健康又安心。(記者郜敏/臺北報導)
貼文:瑩燕
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