最新資料顯示，在美國監獄內，日本即食拉麵已取代香菸，成為最有價值的商品，這項轉變也是對監獄供餐的質、量均下滑的回應。
英國廣播公司（BBC）網站報導，這項研究的作者吉布森-萊特（Michael Gibson-Light）說：「因為拉麵便宜、好吃，且熱量又夠，已經變成獄友用來交換其他物品的珍貴食品。」
美國監獄資料也顯示，當局對監獄的支出並未跟上獄友人數的增幅。吉布森-萊特表示，他所造訪的監獄員工和獄友都指出，過去幾十年來，監獄內供餐的量已日益減少，警告這種變化將可能帶來嚴重影響。
吉布森-萊特說：「獄友非常不滿監獄餐飲的質量，所以開始仰賴便宜且耐久的拉麵，而拉麵也成為監獄地下經濟的一種貨幣形式。這種貨幣形式出現並不是經常或容易發生的，還必須要有重大事件才能有這種改變。」
吉布森-萊特指出，拉麵在監獄內通常用來交換其他食品、衣物和清潔用品，或甚至可交換洗衣和臥舖清洗等服務。(2016-08-23經濟日報 記者林昀嫻╱即時報導)
貼文：瑩燕
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