目前分類:十一月餐飲新聞 (21)
- Nov 30 Wed 2016 14:26
【太空生活更苦悶】NASA研發「太空食物棒」 望取替主餐
- Nov 30 Wed 2016 14:24
(中國大陸)「台灣美食新創0050」就在沃客買
沃客買創業聚落創辦人彭思舟,過去是台北海洋技術學院教務長,去(2015)年因緣際會與朋友一起首次創業,在大陸上海推出現煮湯麵販賣機,一炮而紅,現在更熱血輔導新創團隊以美食創意進軍市場。
- Nov 30 Wed 2016 14:22
(中國大陸) 餐飲業回暖 商務部:大眾餐飲成為主力軍
- Nov 30 Wed 2016 14:08
美國廚藝節目冠軍甘迺迪 探索台灣美食
- Nov 30 Wed 2016 13:52
饗食天堂推進化版「饗饗」 比價探索廚房
- Nov 30 Wed 2016 13:50
樂齡食品 要色香味俱全
長照2.0上路,長輩的餐食受到矚目。食品工業研究所近年開始仿效日本,研發樂齡食品,不僅保存食物原始的樣貌,更能引起長輩食慾,且改變食物的物理性狀,讓食物更好入口,讓高齡長輩可以吃得更多元、方便又健康。
- Nov 30 Wed 2016 09:28
綠色餐廳 5年增9倍
高市農業局2011年起開拓農產品通路推動「綠色友善餐廳」,媒合餐廳採購在地食材,起初只有5家加入,餐廳類型更僅限於蔬食業者,後來修改評鑑指標、協調農會解決食材配送問題,5年內家數暴增9倍達到46家,未來可望維持每年15%至20%成長率。
- Nov 21 Mon 2016 16:11
連鎖餐飲強化品牌,上市櫃關鍵
- Nov 21 Mon 2016 16:07
百貨新食尚,蔬食buffet搶進SOGO、遠百
- Nov 15 Tue 2016 16:48
雅茗-KY第四季非飲料旺季,10月營收仍呈現成長
- Nov 15 Tue 2016 16:40
搶攻餐飲新商機 連鎖品牌美味出擊
懶床經濟學正流行,也讓台灣吹起一股「早午餐風潮」,創造了近143億的餐飲商機。美式餐飲品牌TGI FRIDAYS為搶食百億早午餐市場,即日起至12月12日止,限時5周推出美式創意早午餐,並同時祭出五大優惠宣傳。另一家連鎖餐飲品牌金色三麥也看準年輕消費力,悄悄進駐新竹站前商圈,開設全台第11家分店。
- Nov 15 Tue 2016 16:38
台餐飲業新登陸熱 品質受推崇
台灣餐飲業者以品質和服務為賣點,進軍大陸餐飲市場,主打精緻西餐的兩岸咖啡,和專賣台味滷肉飯便當的一茶一坐,都已成大陸知名台企餐飲業者;被網路評為全台最難訂位的餐廳漢來海港自助餐,最近也帶領旗下「海港自助餐」和「粵菜」,前往上海七寶萬科廣場插旗,希望再掀新一波台灣餐廳熱。
- Nov 15 Tue 2016 16:35
食藝餐飲 力推B型企業
致力推廣B型企業的食藝餐飲,發揮創意和落實企業經營理念,並積極替弱勢媒合工作機會,日前首度榮獲美國國務院選為第7屆全球企業高峰會台灣代表之一,又成功摘下「第五屆女性創業菁英賽」社企組冠軍,堪稱為女性創業主優良典範。
- Nov 15 Tue 2016 16:33
全家餐飲營收 拚增30%
- Nov 15 Tue 2016 16:25
(美國) 餐飲業寒冬!外食成本增 消費者寧開伙 穆迪砍評等
穆迪 (Moody’s) 周二 (1 日) 下砍美國餐廳類股展望評等及營利成長預估,警告餐廳業者應準備好迎戰艱困時期。因消費者面臨房租、醫藥費、教育費及汽車貸款的成本上升,加上食材價格下跌,鼓勵民眾開伙,而餐廳卻因人事成本升高而降價有限,使得消費者減少上餐館。
- Nov 15 Tue 2016 16:24
陸府原森 開辦生機餐飲
- Nov 15 Tue 2016 16:20
「巷弄」App深耕台灣 吃遍北中南
- Nov 15 Tue 2016 16:14
餐飲有發展!百勝中國在紐交所上市
擁有肯德基、必勝客和Taco Bell三大品牌在中國大陸獨家經營權的百勝中國,宣布已完成從Yum!Brands(百勝餐飲集團)的分拆,並於1日以獨立公司的身分在紐約證券交易所上市。
- Nov 15 Tue 2016 16:13
人氣早餐丹丹漢堡 調整價格成話題
- Nov 15 Tue 2016 16:10
雲品11/23轉上市 明年拚再開1家頤品宴會廳衝業績